Resumos de negócios do Noroeste: Danny C's; Nutrição Aplicada; AO; Cadeia de Inovação Norte; TIGA; Manutenção de contêineres no Reino Unido

Jul 24, 2023

Um novo Tikeasy está abrindo na Seel Street de Liverpool, no antigo local do Super Megabite.

Criado pelo veterano da hospitalidade Daniel Cunningham, o novo bar, chamado Danny C's, será especializado em coquetéis clássicos e também em novas criações elaboradas pelo próprio Danny, inspiradas em suas extensas viagens ao redor do mundo. Danny, 36 anos, é natural de Derry, na Irlanda, mas mudou-se para Liverpool em 2009 para estudar arquitetura de interiores, especializando-se em design de bares.

Tomando a decisão de trabalhar em um bar enquanto estudava, Danny acreditava que estar em um bar o ajudaria a entender melhor o processo. Seu primeiro trabalho em hotelaria foi como barback no Alma de Cuba, onde rapidamente progrediu para gerente de bar em 14 meses. Ele então se tornou parte da equipe de abertura do Salt Dog Slims e 81 Ltd, que serviu de base para sua carreira em hotelaria.

A partir daí, o experiente bartender tornou-se um consultor independente de bebidas, o que levou Danny a todo o mundo e apresentou oportunidades nas Maldivas, EUA, Barbados, Venezuela, Oslo, Dubai, Ilhas Cayman e Tailândia. Seguindo sua viagem pelo mundo para ajudar outras marcas, Danny começou a abrir seu próprio bar em Cingapura.

Nos anos seguintes, ele seguiu sua paixão de destilar suas próprias bebidas espirituosas e criar sua própria marca de bebidas. Ele aprendeu o ofício de fabricar cerveja e destilar no trabalho, enquanto prestava consultoria na abertura de várias destilarias de rum no Caribe. Ao regressar a Liverpool após a pandemia, Danny continuou a trabalhar na indústria hoteleira no Noroeste, mas agora está a embarcar na abertura do seu próprio Tikeasy.

Danny C's abrirá neste outono com 35 lugares, uma combinação de bar clandestino e bar tiki. Ele disse: “Danny C's refletirá minha experiência pessoal de viajar pelo mundo, experimentando a beleza de muitos estilos diferentes de hospitalidade. Cada país tem a sua própria abordagem, dependendo da sua cultura e diversidade, e cada local tem grandes ideias que podem ser implementadas para se complementarem.”

::

Clara Stancliffe

A marca de nutrição esportiva do Liverpool, Applied Nutrition, interveio para apoiar a seleção inglesa de futebol feminino surdo na Copa do Mundo deste ano na Malásia, que começa em 23 de setembro.

A equipe foi decepcionada por uma grande marca de bebidas esportivas e quando o ex-campeão britânico de boxe, Paul Smith, ouviu falar, ele abordou a Applied Nutrition para pedir ajuda para apoiar a equipe. A Applied Nutrition fornecerá produtos nutricionais gratuitos, incluindo proteínas, BCAAs, garrafas de água e sua conhecida bebida de hidratação 'BODYFUEL' para ajudar o time a ter o melhor desempenho em campo.

O apoio da empresa segue as recentes doações feitas pelo ex-capitão do Liverpool, Steven Gerrard, e outras celebridades notáveis ​​do futebol, como Gary Neville, Gary Lineker e Conor Coady. A equipa é agora totalmente autofinanciada, na sequência da decisão da Federação de Futebol de deixar de apoiar a equipa de futebol e, em vez disso, desviar o financiamento para a equipa de futsal para surdos.

No entanto, após as façanhas das Leoas, a equipa estava determinada a chegar ao Mundial deste ano e espera capitalizar isso e alcançar um sucesso semelhante, se não melhor, no torneio deste ano. Claire Stancliffe, do England Deaf Women's Football, disse: “A hidratação e a nutrição serão fundamentais, especialmente no clima em que o time jogará. Todos os produtos fornecidos pela Applied Nutrition são testados pelo Informed Sport para que os jogadores possam ter certeza de que estão sendo alimentado pelos produtos de nutrição e hidratação mais limpos.”

Steven Granite, diretor de operações da Applied Nutrition, disse: “Depois do sucesso das Lionesses, como pode a Federação de Futebol não apoiar a seleção na Copa do Mundo deste ano? Somos todos a favor da inclusão no esporte e a equipe merece a melhor nutrição para ter o melhor desempenho possível em nome do país.”

::

Nick Cooper

AO, o retalhista de produtos eléctricos com sede em Bolton, doou alguns electrodomésticos muito necessários a uma cozinha de sem-abrigo, onde os funcionários também têm feito voluntariado.